En gasgrill är en mycket bekväm och effektiv enhet. Den blossar upp nästan omedelbart, dess värme är lätt att justera genom att vrida på ratten. Men det viktigaste: mat som tillverkas på en sådan grill har en trevlig arom av trä. Istället för vanligt kol måste trä användas för antändning.
Vi kommer att behöva:
- en spis med en gasgenerator som arbetar på trä;
- block;
- metallskydd och grill;
- aluminiumpenna, termometer;
- ett halvsfäriskt lock.
Om du har allt från den här listan kan du omedelbart gå vidare till att skapa en hemlagad gasgrill.
Steg 1
Författaren bestämde sig för att göra en slags distributionsbrännare så att lågan från en hemmagjord spis kom jämnt ut på grillen. För att göra detta tog han ett metallrunda lock. Gör tunna långa snitt på den i en cirkel. Deras ändar bör nå mitten av locket medan avståndet mellan dem bör vara cirka 3,5 centimeter. Gör liknande snitt mellan dem, bara de ska vara lite kortare.
Steg 2
Ta det halvsfäriska locket, fixa termometern med locket i det. För locket måste du borra hål och sedan installera fästena med vanliga skruvar.
Steg 3
Vidare började författaren att samla hela strukturen. Block här behövs som stöd. Placera en spis med en gasgenerator mellan blocken. Fortsätt sedan till nästa steg.
Steg 4
Lägg ovanpå blocken en hemmagjord metallbrännare, ovanpå en grillgrill. Observera att det måste finnas ett gap mellan grillen och brännaren. Annars kommer den kokta maten att beröra den heta metallen, och detta kommer inte att ge din kebab eller korv en bättre smak.
Hemlagad grill kan betraktas som komplett. Du kan köra det med flisar eller grenar av körsbär, äppelträd och andra träslag som ved för att tända. Slå på den inbyggda fläkten när du har startat ugnen. Detta är nödvändigt för att blåsa upp värmen såväl som för att ytterligare styra den genererade värmen. Lägg nu frimodig på grillkött, grönsaker eller andra livsmedelsprodukter, täck dem med ett lock och få beredskap.Men de kommer inte att förlora sin smak!