Många kaffeälskare kommer att uppskatta detta hemgjorda. Tack vare denna miniatyrkaffe kan du enkelt förbereda läcker espresso. Hemlagad montering är enkel och kräver en minsta mängd material för montering.
Vad är espressokaffe?
För att få sådant kaffe är det nödvändigt att leda varmt vatten under tryck genom ett speciellt filter där kaffet är beläget. Tack vare detta bildas omedelbart ett stort och välsmakande skum och mycket smakfullt kaffe erhålls.
Totalt delas espresso upp i tre portioner, det vill säga 30, 60 och 90 ml (vanlig, dubbel och trippel). En viss mängd vatten kräver en viss mängd kaffe. På en vanlig espresso behöver du 7-8 g kaffe, på dubbla 14-16 g och på en trippel 21-24 g.
Det finns ingen vanlig standard när det gäller att göra espresso, det finns bara trycket som är nödvändigt för att skapa en drink, det är 9 bar. Hur du monterar en sådan maskin, tänk nedan.
Krav för en mini-kaffebryggare:
1. En sådan kaffebryggare bör passa i din jeansficka;
2. Offentligt tillgängliga material för tillverkning;
3. Minsta uppsättning verktyg för hemmagjord;
4. Alla nödvändiga noder samlas i en enda byggnad;
5. Och slutligen bör en sådan maskin inte vara kostsam.
Material och verktyg för hemmagjord:
- fyra pluggar med en diameter på 1/2 ″;
- två pluggar med en diameter på 1 ″;
- kopparrör med en diameter på 1/4 ″ (längd ungefär 100 mm);
- en adapter från 1 till 1/2 ″ (1 ″ - mamma) (en panna är gjord av den);
- en adapter från 1 till 1/2 ″ (1 ″ - pappa) (en tekanna är gjord av den);
- montering (diameter 1 ″);
- tre 1/2 ″ beslag (två behövs för att skapa filter);
- ett rörstycke med en diameter på 1/2 ″ och en längd på 75 mm;
- För fastsättning krävs en 6 mm bult 75 mm lång och en vingmutter.
Under påfyllningshålet krävs en bult med en mutter, bultens längd ska vara maximalt 12 mm, mutterhöjden bör vara cirka 10 mm.
För värmaren behöver du också en liten bult med en mutter. Bultens diameter måste vara sådan att den passar in i 1/4 tum röret. Bultens längd ska vara cirka 12 mm.
Som ytterligare material kommer det fortfarande att behövas: en liten skiva, en spruta för 10 kuber, två gummipackningar med en diameter på 1 1, två gummi-O-ringar (sådana finns i blandarna).
Av de verktyg du behöver: en borr, en hammare, en borr med borr (3, 6 och 1,5 mm), en bågsåg, en lödkolv, sandpapper nr 150, tång, trådskärare. Ett par stora spikar.
Processen att tillverka en fickmaskin:
Första steget. Vi tillverkar en panna
För att göra en panna i en adapter från 1 till 1/2 tum måste 4 hål borras. Sedan sätts ett 1/2 ”rör in i adaptern och förseglas. I det här fallet är det nödvändigt att använda enbart lodet som inte innehåller bly (bly är skadligt).
Sedan måste du ta ett 1/4 tum rör och gå tillbaka från kanten på 25 mm, på detta ställe görs en V-formad skärning. Sedan böjs röret vid skärpunkten i en vinkel på 90 grader. Denna plats förseglas sedan. Rörets långa ände måste plattas med en hammare.
Längst ner på det platta röret skär författaren ut ett litet hack. Om röret inte är plattat kommer det inte att passa in i pannan. Spåren behövs så att skalan, om någon, inte blockerar kanalen helt.
Nu kan alla detaljer samlas in som på bilden. De måste vara väl anpassade till varandra. Nu kan allt lödas. Parallellt med vattenförsörjningsröret, glöm inte att löda muttern.
Steg två Att göra en alkoholbrännare
Det är allt, nu är pannan klar, det återstår att utrusta brännaren. Som du gissat bör brännaren vara väldigt liten, men den bör bränna länge för att värma upp pannan till önskad temperatur. Vägen ur denna situation var placeringen av en tank med bränsle i 10 kuber (tillverkad av en spruta). Denna bränsletillförsel räcker för att brännaren ska fungera i 18 minuter. Därefter måste du skapa en bränsleutmatare. Författaren brydde sig inte om detta, han limmade den övre delen av sprutan med elektrisk tejp, där han gick igenom hålet med en nål.
Med detta tillvägagångssätt kommer bränslet in i brännaren med intervall på en droppe per sekund (ungefär).
För att skapa en brännare måste du följa ritningen. I en träplatta måste du borra ett hål med ett djup av 12 mm och en diameter på 6 mm. Använda detta faciliteter det kommer att vara lätt att bearbeta rören, en slags ledare.
Det 1,4-tums röret måste sättas in i ledaren och spåras i det. Det ska finnas totalt 4. Det är fortfarande nödvändigt att montera och löd det rör som kommer att ansluta sprutan och brännaren.
Bränsleledningen sätts in i värmaren, dess nedre del är tätad. Du måste också löda den övre delen av värmaren.
Efter avdunstningsröret är det nödvändigt att installera en slags gasbrännare på den. Detta görs från ett rör med hål, en bult och en bricka.
Sprutnålen måste också modifieras, den måste skäras till önskad längd. Det är inte nödvändigt att använda nippor för sådana ändamål, eftersom nålen kommer att klämmas in och alkohol inte kan komma in i brännaren.
Sprutan kan nu sättas in i hållarröret och förseglas. Den övre delen av sprutan är förseglad med elektrisk tejp.
Steg tre Att göra en tekanna
Först måste du ta kaffe och mäta 7 g, detta är nödvändigt för att bestämma hur mycket det tar. För att skapa en tekanna, använder författaren en adapter från 1 till 1/2 tum. Adaptern måste slipas så att en liten kopp för espresso passar under den. Metallfilter installeras i tekanna, de måste också göras av dig själv.
Allt går enligt ritningen. Du måste ta en armatur och såg den, sedan plattas den ut med en hammare. Som ett resultat bör plattans tjocklek vara som en nål. Därefter är en cirkel gjord av det erhållna metallskivan, det bör placeras i 1-tums kontakten.
Du behöver också en annan cirkel, som ska motsvara den yttre diametern på 1/2 tums kontakten.
Nu måste du göra miniatyrhål i plattorna. För att göra detta behöver du en liten spik, en hammare och en brygga. Med hjälp av en spik och en hammare i plattan måste du göra en hel del knölar.Vidare slipas dessa knölar med sandpapper tills de omhuldade hålen uppträder.
Det mindre kopparfiltret lödas i adaptern
En 1/2 tums ändlock är lödat på adaptern
Ett vattenförsörjningsrör kommer ut ur pannan, det måste skäras så att det matchar formen på tumspluggen. Skarven mellan pluggen och röret är tätad. Författaren klippte en ring från en tumslang; dess höjd är 6 mm. Denna ring är monterad på toppen av tekanna. Nu kan du installera ett koppertumfilter och en packning som säkrar det.
I båda kopparfilterna måste hål med 3 mm diameter borras. I detta fall måste vi sträva efter att sammanfalla deras axlar. Nu kan tekanna monteras, dess delar fixeras med en skruv och vingmutter.
Den sista etappen. Systeminställning och testning
För att testa och justera maskinen måste den tvättas och sedan fyllas med vatten genom hålet där muttern lödas. Sedan skruvas en bult med en gummipackning i detta hål.
I sprutan måste du skriva alkohol och stänga tanken med en 1/2 tums kontakt. Nu måste du vänta ett par sekunder tills alkoholångan når brännaren. Nu kan du ta kaffemaskinen vid tekannan och använda tändaren för att värma botten på brännaren. Efter cirka 10 sekunder bör alkoholen blossa upp.
Tja, nu återstår det bara att vänta, lägga en kopp under tekannan, den borde vara halvfull. När maskinen har svalnat kan du göra om kaffe.