I artikeln "Ett snabbt (och nästan gratis) sätt att skapa ett kallrökat rökhus" en rökkammare från en kartong presenterades. I slutet av artikeln lovades vi att prata om tillverkningen av en rökgenerator för ett rökhus, vilket kommer att göras i den här artikeln.
Grunden för rökgeneratorn är ett rostfritt stålnät. först modellen befälhavaren var så.
Den andra modellen var lättare att tillverka.
Som du kan se på fotot görs ett rutnätfack. Hoppare är gjorda inuti facket, men inte solida, i slutet bör det vara en övergång till ett annat fack. Inuti facket fylls liten sågspån från träslag som är lämpliga för rökning (ek, alder, fruktarter av träd etc.). Sågspån bör vara liten och torr, du kan torka dem i mikrovågsugnen. När sågspån läggs antänds de på ena sidan och rökgeneratorn placeras i rökrummet. Sågspånare producerar praktiskt taget inte värme. I den första modellen arbetade rökgeneratorn i cirka 6 timmar. Befälhavaren släckte den andra rökgeneratorn efter 6 timmar, men enligt hans uppskattning kunde han träna cirka 9 timmar.