Hembryggning är en alltmer populär hobby idag. Det är inte nödvändigt att vara fan av att dricka en skummig drink för att skapa den i din lägenhet. Många är beroende av detta företag och använder olika ytterligare enheter. För att förbereda fatöl i bulk, i hem villkor är det inte nödvändigt att ha specialutrustning. Trots detta förenklar förekomsten av sådana anordningar processen mycket och tar drinkens kvalitet till en ny nivå. En betydande fördel med ett sådant öl anses vara en något annorlunda tillverkningsteknologi jämfört med fabrikens motsvarigheter. Topjäsning används, vilket gör att du får en mättad och hårdare smak som inte lämnar en alkoholrest. Tillsammans med färskheten i drinken, som är omöjlig att uppnå i butiksprodukter, kan hembryggt öl på allvar konkurrera även med dyra importerade sorter.
Utrustning för att skapa hemlagad fatöl.
Alla som vill börja laga sin egen skummiga dryck individuellt eller med ett kit bör köpa följande enheter:- Jäsbehållare. Det måste vara helt säkert och resistent mot bakterier. Medelstorlekar varierar från femton till femtio liter, beroende på ägarens preferenser.
- Vattentätning. Denna enhet är installerad i ett speciellt hål i behållaren för jäsning av vörten. Det tjänar samtidigt till att ta bort överskott av bildad koldioxid såväl som att förhindra att syre tränger in. Ganska ofta ersätts en sådan enhet av en sifon skapad av ett böjt gummirör som doppas i vatten.
- Termometer. Övervakar temperaturförhållandena inuti jäsningstanken.
- Sifonrör. Med sin hjälp är det möjligt att överfylla ölvart som har jästts i behållare.
- Filter. Utför filtrering av olösliga rester i vörten. Oftast används en ren trasa, viks i flera lager och har en liten celldiameter. Professionella filter gör att du kan filtrera med högre effektivitet.
Med denna maskin krävs inte leverantör av fatöl. Experter säger att det är bättre att lagra produkter i fat tillverkade av naturligt trä.