Denna typ av rökhus är gjord av vanlig tunn takmetall, med förväntan att många kan upprepa och göra ett rökhus för sig själva, utan att ha en svetsmaskin och specialfärdigheter i att arbeta med metall.
Allt som befälhavaren behövde var en sax för metall och tång som verktyg, liksom källmaterialet i form av plåtak 0,5-0,7 mm
Ett ämne klipptes ur metall, märkning gjordes, skärning och sedan böjdes en metalllåda. Dessutom är ett lock tillverkat av samma metall, ett rutnät för lagring av kött och fisk böjs från tråden, liksom ett bricka för att samla fett.
Rök i ett sådant rökhus är väldigt enkelt, nämligen att i botten av lådan flisar av alder eller fruktträd läggs, fisk eller kött placeras på gallret och stängs med ett lock på toppen, sätta på en långsam eld. Sågspån eller träflis inne i rökhuset smälter långsamt och därmed röker produkten i rökhuset.
Låt oss titta närmare på processen att skapa ett rökhärdat rökhus.
material
1. järnhaltig tak 0,5-0,7 mm
2. stål- och aluminiumtråd
verktyg
1. metall sax
2. tång
3. spik
4. hammare
5. roulette
Steg-för-steg-instruktioner för att skapa ett rökhärdat rökhus gör det själv.
Det första steget var att förbereda alla nödvändiga verktyg och ett plåt med takjärn (INTE galvaniserande och INTE målad metall !!!!!)
Det är allt, tack alla för er uppmärksamhet!
Kom och besöka ofta och missa inte det senaste i världen av hembakade varor!